昨日のお昼に作ったパスタは カルボナーラ だったんだけど、とっても美味しかったんだけど・・・
でも卵黄ばっかり使って、卵白が4個分も余ってた!
久しぶりに シフォン でも焼ーこうかーなんて思っていたのですが、やっぱり全部は
使い切れないし・・・。
卵白だけを使って焼くケーキを検索して、作ってみました。
こういう時、PCはとっても便利ですねぇー。
ただ、レシピ通りだと1個分余るなぁ・・・ BPは切らしてるし・・・ って訳でちょっぴりお借りした
レシピの分量を変えてみました。
実験、実験。(笑)
フツーに焼けましたヨ。
中は真っ白、もちもちのケーキ。
ケーキなんだけど、でもパンっぽい? 蒸しぱんっぽい感じかなぁ。
とにもかくにも 使いきりが出来たことがいちばん嬉しいです、執念だ!
で、パパがお仕事の今日は3人で ポケモン映画を見に行きました。
ふぅ・・・ 来年は息子たちだけで見に行って欲しいと思います。
だって私2回も寝ちゃって。(笑)
子供たちに揺り起こされましたとさ。
1200円が勿体ないよねぇ。
隣の 花男 が見たかった母です。