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keepsmile
msmile17.exblog.jp
mihoです。 まいにち 楽しく過ごすことを心がけています。 14歳長男、11歳次男 ムスコたち。
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くーぷ食パン。
みかさんの新刊から くーぷ食パン を焼きました。
午後3時半くらいから仕込んで、焼きあがったのは9時近く。
長かった~。
発酵にもゆっくり時間をかけて、私自身がのーんびり気分だったからかなぁ。
でも焼き上がりに初めて、こんなに長く パチパチと割れる音がしました。
換気扇も止めて、子どもたちの見ていたテレビも小さな音にして
ひとりパンに耳を近づけて囁きを聞く。
他人から見たら相当怪しい人ですね。
でも嬉しかった。
次の日、CUTするときにも バリバリっといい音。
私は耳がガリガリになるくらいのいい色のトーストで!
子供たちは焼かずにそのままチョコやジャムで!
普段作る牛乳食ぱんとは全く違い、リーンな感じだったけど 「うまい、うまいっ」って。
それが一番です。
by
keepsmile-m
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2007-10-31 00:00
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